Nach dem Schlachten – zuschauen wie Wurst und Kesselfleisch gemacht werden
Zuschauen, wie Wurst und Kesselfleisch gemacht werden, kann man im Freilichtmuseum Finsterau. Unter dem Titel „Nach dem Schlachten“ zeigt der Verein der Freunde und Förderer des Freilichtmuseums in der Wirtsstube des Paul-Friedl-Hauses dieses traditionelle Handwerk.
Das Besondere an der Veranstaltung: Wenn einem das Wasser im Munde zusammenläuft, kann man das Fleisch direkt aus dem Kessel probieren. Solche kulinarischen Köstlichkeiten sind heute kaum noch zu bekommen. Und natürlich kommt auch das gesellige Beisammensein nicht zu kurz.
Die Veranstaltung wird organisiert von:
Verein der Freunde und Förderer des Freilichtmuseums Finsterau e.V.
Bitte beachten: Das Museum öffnet um 11 Uhr, auch die Veranstaltung beginnt erst um 11 Uhr.
