Backen mit Kindern
Backe, backe Brot – Bäcker tun hier Not!
Selbstverständlich hat unser Museum auch für seine jüngeren Besucher etwas Maßgeschneidertes im Angebot: Brotbacken, speziell für und mit Kindern!
Leben im Freilichtmuseum Massing
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Kochkurs Vergessene Gemüsesorten
Sie sind fast vergessen – und das völlig zu Unrecht!
Alte Gemüsesorten sind nicht nur unheimlich gesund, sie bringen auch Abwechslung auf den Teller.
Buttern im Museum
Wie entsteht eigentlich Butter?
Eine befriedigende Antwort auf diese Frage können heutzutage oft nicht einmal mehr Erwachsene geben. Doch zum Glück besteht bei uns im Freilichtmuseum die Möglichkeit, dass Kinder und Erwachsene etwas zu diesem Thema erfahren.
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Kochkurs Schmalzgebackenes
hmmm lecker!
Hoch im Kurs steht immer das Schmalzgebackene. Der Teig für die Hasenöhrl erfordert Fingerspitzengefühl, aber das Resultat lohnt der Mühe. Ebenso ist der Kampf um einen vernünftigen Hefeteig nicht vergebens, wenn am Schluss dampfende Auszogne auf dem Tisch stehen.
Das Grüne Klassenzimmer
Porentief rein jenseits der modernen Technik
Das Waschen von Wäsche in früheren Zeiten steht im Zentrum des museumspädagogischen Programms: Was ist der Unterschied zwischen Hand- und Maschinenwäsche?
Kochkurs Wildkräuter
Bestimmen von und Kochen mit Wildkräutern
Inzwischen gibt es einige Kochbücher zu Wildkräutern und ihrer Verwendung. Aber wie sollte man draußen in der Natur die guten von den schlechten Kräutern unterscheiden?