Leben im Freilichtmuseum Massing
Buttern
Butter wie anno dazumal
Auf dem Bauernhof wurden und werden frische Lebensmittel hergestellt. In früheren Zeiten war die Haltbarmachung der Milch ohne die Möglichkeit der längeren Kühlung für die Hofgemeinschaft besonders herausfordernd, um dieses Grundnahrungsmittel aufzubewahren. Die Trennung der Milch in Rahm und Magermilch und die Weiterverarbeitung zu Butter begeistert Kinder bis heute.
Sie erfahren wie viel Milch eine Kuh in früheren Zeiten gab und lernen, dass die Magd bzw. der Knecht zuständig waren für das Melken. In der Gruppe verfolgen die Kinder die einzelnen Arbeitsschritte von der frischen Milch hin zu Sahne und Butter. An einer Attrappe probieren die Kinder selbst das Melken und rühren im traditionellen hölzernen Butterfass frischen Rahm von Hand zu Butter. Bei der anschließenden gemeinsamen Brotzeit kosten die Kinder die Butter als Aufstrich auf einem herzhaften Bauernbrot und probieren die frisch gewonnene Buttermilch.
Unsere Mitmach-Programme sind für Kita-, Schul- und Freizeitgruppen konzipiert und fördern verstärkt die Alltagskompetenzen, die Lebensökonomie und das soziale Lernen. Mit entsprechendem Praxis- und Lehrplanbezug werden die jungen Menschen selbst zu aktiv Handelnden, die das Museum als einen Ort der nachhaltigen Bildung entdecken.
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Informationen
Treffpunkt
Museumskasse, Freilichtmuseum MassingUhrzeit
zu den Öffnungszeiten in der MuseumssaisonUhrzeit
nach VereinbarungPreis pro Person
4,00 EuroAlter
ab 5 Jahre
auch für Erwachsene geeignetDauer
1 StundenGruppenstärke
von 15 bis 25 Personen,
eine Aufsichtsperson ist erforderlich!Anmeldung
Telefon: +49 (0) 8724 9603 0 oder
Telefon: +49 (0) 8724 9603 15Digitale Terminanfrage: Buttern
Hinweise
Bitte melden Sie sich bei einer Anfrage mindestens 14 Tage vor dem gewünschten Termin.
Abmeldungen sind spätestens einen Tag vorher vorzunehmen unter Telefon: +49 (0) 8724 9603 0.
Bei Absagen unter 2 Wochen vor dem vereinbarten Termin werden Ihnen 50 % der Kosten in Rechnung gestellt. Bei Nichterscheinen ohne Absage oder Stornierungen unter 1 Woche vor dem vereinbarten Termin werden die gesamten Kosten in Rechnung gestellt.Downloads
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