Freilichtmuseum Finsterau
Fr, 26.02.2010, 13 Uhr
Kochkurs
Alte Rezepte "leicht" gemacht
Nach dem erfolgreichen Auftakt der Reihe „Bäuerlicher Kochkurs: Alte Rezepte ‚leicht’ gemacht“ im Januar, startet das Freilichtmuseum Finsterau am 26. Februar, um 13 Uhr in die zweite Runde.
Unter dem Motto „Alles Kohl (Kraut)“ stellt Kräuterpädagogin Monika Kreutzer diesmal die Familie der Kohlgewächse vor. In der gemütlichen Stube des Tanzerhofs, in der noch ein alter Holzofen steht, treffen sich die Hobbyköche und folgen den Anweisungen der Kräuterpädagogin. Auf dem Speiseplan stehen vegetarische Gerichte, wie Krautsuppe und Erdäpfelgulasch mit Kraut und Krautsalat.
Der dritte und letzte Kochkurs dieser Reihe findet am 19. März statt. Thema wird sein: „Kochen mit Getreide“. Zubereitet werden Getreidesuppe, Getreidepflanzerl und ein Dessert aus Getreide.
Anmeldung: fon 0 85 57. 96 06-0
Unkostenbeitrag: 15 € zzgl. Eintritt.
ab 10 Personen
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